المراقب المراقب موقع مصري شامل يصدر عن شركة القاهرة الاخبارية
متابعات
تنتشر الأقوال بفوائد الزنجبيل بين موروثات ثقافية ودراسات علمية، التي من أحدثها تجربة أمريكية على مرضى التهاب المفاصل، أظهرت نتائج ملموسة للزنجبيل في تقليل أعراض الألم.
وذكرت صحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية، أن فريق من جامعة ميامي أجرى تجربة على 260 مريضا بالتهاب مفصل الركبة؛ لمعرفة أثر الزنجبيل على حالتهم الصحية.
وتبين للفريق أن المجموعة المتناولة للزنجبيل سجلت 63% من أفرادها تحسنا في حالتهم مقابل 53% من غير متناولي الزنجبيل تحسنت حالتهم خلال فترة الدراسة، ما يعني نسبة 10% من التحسن تسبب بها تناول الزنجبيل.
واقترح فريق الدراسة أن الوصول للأثر المطلوب يكون بتناول الكميات النقية من الزنجبيل دون غيرها.
وبالتزامن، نُشرت دراسة في دورية العلوم السريرية، تم خلالها إجراء تجربة على الفئران المصابة بسرطان الكبد بإطعامها الزنجبيل لرؤية تأثيره.
وتبين أن الزنجبيل يقلل من معدلات بروتين NFkappaB الذي يساعد الخلايا السرطانية على النمو في الكبد والتسبب بالتهابات الكبد.
